Salau in crusta de malai

de mihaelar63 in Salau, 11 Noi 2019 | 199 vizualizari

 

 Toamna este mereu bogata in peste proaspat pe la noi . Salaul  are un gust bun crescut in apa curgatoare ,acum putin mai rece . Imi place acest peste pentru ca re o carne ferma [fiind rapitor ] ,in plus nu are multe oase .Arata el cum arata imbracat in solzi , dar dupa curatare capata o frumoasa culoare trandafire si in unele locur aminteste de cea a fildesului .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr bucati salau proaspat
  • 100 gr faina de malai
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1 lingurita piper cu lamaie
  • 1 lamaie
  • sare
  • ulei pentru prajit
  • legume pentru servit + cartofi prajiti
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau in crusta de malai:


  1. Pestele portionat si bine spalat, se sareaza si se stropeste cu zeama de la jumatate de lamaie.

  2. Condimentati cu piper cu coaja de lamaie si presarati pudra de usturoi.

  3. Lasati pestele la marinat macar o ora [ la frigider ].

  4. Se trece salaul prin faina de malai si se prajeste in ulei incins pe ambele parti pana devine rumen.

  5. Scoateti pestele pe un servet absorbant de hartie.

  6. Serviti salaul alaturi de cartofi prajti, felii de lamaie si salata sau verdeturile preferate.

  7. Amatorii pot pune alaturat si un mujdei de usturoi.


Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Amatorii pot pune alturat si un mujdei de usturoi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau in crusta de malai" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Catalina L 1

11.11.2019, 21:24

minunat

Gherca Daniela 1

11.11.2019, 21:44

dantes 1

16.11.2019, 08:11

Bun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Macrou pane in malai