Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Nu am facut fursecuri, dar am facut niste saleuri care vor merge la fix cu bere.
Aluatul de foietaj cu branza l-am prezentat aici:
http://www.bucataras.ro/retete/foietaj-de-casa-cu-telemea-in-aluat-39338.html
Ce pot sa spun in plus ca am pus multa branza sarata data pe razatoare.
Dupa ce a stat la rece suficient aluatul, am intins foi de 1 cm grosime, le-am uns cu ou batut cu putina sare si am presarat chimen deasupra.
Am taiat fasii cam de 2/8 cm, le-am asezat in tava unsa si am copt 30 de minute la 180 grade.
Au iesit foarte bune!
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult