Budinca de paste cu branza si prune

de MotanLaOale in Dulciuri, 14 Sep 2013 | 4601 vizualizari

 

Am preluat de la Mirela, am modificat putin si a iesit ceva foarte bun. Mie mi-a iesit dublu respectand reteta ei!

 

INGREDIENTE

  • 400 g paste (Eu am avut penne)
  • 400 g branza de vaci de la Lidl
  • 2 oua
  • 7 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 400 g prune
  • putin unt pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de paste cu branza si prune:

Pastele se pun la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.

Prunele se spala, se scot samburii si se taie bucati mici.

Branza de vaci se amesteca cu 5 linguri de zahar si zaharul vanilat si se amesteca pana se topeste.

Se adauga galbenusurile si prunele si se amesteca bine.

Pastele fierte se trec pe sub jet de apa rece, se scurg si se pun intr-un castron.

Se pune si branza cu prune si se amesteca bine.

Se ung cu unt doua vase termorezistente (mie doua mi-a trebuit).

Se toarna amestecul in vase si se niveleaza.

Se introduce in cuptorul preincalzit pana se rumeneste deasupra.

Albusurile se bat spuma cu doua linguri de zahar ca pentru bezea,

Se scoate budinca rumenita din cuptor si se pune deasupra bezeaua cu lingura sau posul.

Eu am pus bezea numai pe una ca nu ajungea pentru amandoua.

Se introduce din nou in cuptorul dat la minim pana se face bezeaua si capata culoare.

Se serveste calduta, dar si rece este buna.

Eu am pus pe cea fara bezea gem de prune si a mers de minune.

Am pus gen de prune si alaturi de cea cu bezea si a fost tare buna.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Spuma de bezea trebuie sa fie batuta bine ca altfel se lasa.

2

Pastele se fierb cat scrie pe ambajaj nu mai mult.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paste cu branza si prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

MotanLaOale 1

18.09.2013, 20:07

mena29 1

20.09.2013, 09:32

Ce mult imi place! Harnic Motan!

MotanLaOale 1

20.09.2013, 10:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Caltabosi /cartabosi de casa

Caltabosi...

ieri la 23:48

Salata mexicana de primavara

de Rux 9

Salata mexicana...

ieri la 20:37

Churros cu parmezan

de Rux 9

Churros cu parmezan

ieri la 20:01

Salată de pui, țelină, mere, morcovi și miez de nucă

Salată de pui,...

ieri la 19:09