Saramura de pui

de Dya Daniela Andrei in Pui, 31 Mai 2013 | 2045 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui
  • 2-3 rosii
  • un ardei iute
  • 5 catei de usturoi
  • 6 ardei copti (capia rosii)
  • condimente: foi de dafin, piper, sare, busuioc dupa gust si putin cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de pui:

Pulpele le coacem pe gratar (eu nu am avut posibilitatea, asa ca le-am fript pe tava). Separat, pregatim saramura: intr-o oala cu apa adugam condimentele, rosiile, ardeiul iute si usturoiul tocate/feliate. Cand da in clocot adaugam ardeii copti si pulpele fripte, si, lasam sa fiarba impreuna 10-15 minute. Se serveste cu mamaliguta si ardei iute. Sa aveti pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

Saramura de pui-0
Saramura de pui-1
Saramura de pui-2
Saramura de pui-3
Saramura de pui-4
Saramura de pui-5
Saramura de pui-6
Saramura de pui-7
Saramura de pui-8
Saramura de pui-9

COMENTARII (19)

Rux

Rux 1

31.05.2013, 20:02

Ce grozava trebuie sa fie!

Rocsi

Rocsi 1

31.05.2013, 21:12

Cred ca e o super bunatate

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

31.05.2013, 22:13

Daca puiul e facut pe gratar, e mult mai bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!