Saratele ~2~

de Rocsi in Prajituri, 5 Ian 2011 | 4777 vizualizari

 

Este reteta mamei care ne-o facea cand eram mici,si o punem in practica si acum ca sunt mult prea bune...

 

INGREDIENTE

  • 1 pumn branza de oaie sarata
  • 1 pachet margarina
  • 1 praf de copt
  • 2 oua
  • faina cat cuprinde(trebuie sa iese un aluat tare si care se poate modela..cred ca merge 1 kg faina ,poate chiar si mai bine)
  • chimen
  • mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele ~2~:

Branza o dam pe razatoarea cu ochiuri mici,sa nu ramana bulgarasi mari.


adaugam margarina (de la temperatura camerei) si o omogenizam cu branza.


punem praful de copt,iar la urma faina treptat.


framantam pana obtinem aluatul dorit.


pe masa de lucru ,presaram niste faina .


intindem o foaie subtire de aluat ,si facem saratelele in ce forme dorim.


le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt.


batem ouale spuma .


cu un penson ungem saratelele ,cu ou,apoi presaram mac si chimen.


le dam in cuptorul incins ,cat se usuca putin.


apoi punem alta tava ,si tot asa pana terminam aluatul.


mie imi ies 4 tavi si jumatate de saratele,tavi mari de aragaz.


este bine sa lucrati doua persoane,ca altfel e cam greu.....


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele ~2~" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

epurasha2bb 1

18.01.2011, 09:56

bunee!

Rocsi 1

19.01.2011, 21:23

multumesc roberta

adry88 1

21.05.2011, 15:54

ce as manca si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!