Saratele

de ionix in Aperitive / Garnituri, 5 Ian 2010 | 5078 vizualizari

 

le-am facut impreuna cu soacra-mea...

 

INGREDIENTE

  • 600 g telemea de vaci
  • 2 pachete cu unt
  • circa 400 g faina
  • 2 oua 
  • 1 galbenus pt  uns
  • 1 praf de copt
  • sare, chimen
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele:

 

Ouale se bat bine si se freaca cu untul. Se pune si telemeaua data pe razatoare.

Daca telemeaua este foarte sarata nu mai adaugati decat un praf de sare.

Apoi se pune treptat faina amestecata cu prafuld e copt, aluatul trebuie sa fie portivit.. sa nu fie prea tare.

Aluatul se da la rece circa 30 min iar apoi se intinde o foaie de circa 5 mm. 

Foaia se unge cu ou, se presara chimen si se taie fasii.

Se pun pe o tava cu hartie de copt, in cuptorul incins in prealabil.

Se da la foc potrivit pana incep a-si schimba un pic culoarea.

Sunt foarte bune langa un pahar cu bere.

 

Pofta buna!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

ionix 1

06.01.2010, 10:02

eu nu mai am, s-au mancat foarte repede... mersic Liana

Teo 1

06.01.2010, 21:48

cand intindeam foia ieseau si mai groase si mai subtiri ,dar prin forma toate sunt egale ,apar ca niste ''creionase''

nadina73 1

04.10.2010, 01:30

super 5f si aici gata ma duc din curtea ta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

12310 puncte

Rocsi

7860 puncte

Constelatialeu

5590 puncte

Adele

5390 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert tort Negresa de post
  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L