Saratele cu branza si chimen

de Ela68 in Aperitive / Garnituri, 20 Oct 2012 | 12875 vizualizari

 

pentru o dupa-amiaza ploioasa , in fata televizorului.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr margarina
  • 1 ou
  • 1 lingura otet
  • 400 gr branza telemea rasa
  • 100 ml lapte
  • 500 gr faina
  • 10 gr drojdie proaspata
  • pentru topping :
  • 1 galbenus amestecat cu 2 linguri lapte
  • chimen
  • 100 gra parmezan ras
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu branza si chimen:

Se amesteca toate ingredientele pana obtinem o coca omogena. Se pune aluatul intr-o folie si se lasa 3, 4 ore la frigider.

Se imparte coca in 4 parti . Se intinde o foaie nu foarte groasa ( astfel incat saratelele sa se coaca bine, sa iasa corcante ) si se taie fasii., apoi se ung cu galbenusul amestecat cu lapte. Celelalte trei parti de coca se tin la frigider.

Se presara parmezan si chimen si se coc in cuptorul preincalzit aproximativ 20 minute.

Se procedeaza la fel si cu restul de coca.

Ies aproximativ patru tavi.

TIPS-URI

1

se lucreaza repede cu aluatul, nu se va laza sa se incalzeasca la temperatura camerei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu branza si chimen" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

ANNA_46 1

20.10.2012, 20:40

Super reteta de saratele,cu placere o luam la favorite

adry88 1

20.10.2012, 21:55

bune

mamaieelena 1

20.10.2012, 22:32

place

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saratele patratele cu bacon si branza de burduf