Sarmale cu soia

de Lau in Pui, 10 Apr 2013 | 880 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300g carne tocata de pui
  • 100 g soia
  • 200g orez
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • marar
  • patrunjel
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 2 linguri de bulion
  • ulei
  • 1 lingura de faina
  • frunze de varza sau de vita de vie
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu soia:

Frunzele se pun in apa ca sa le desaram (daca folosim varza murata).


Soia o punem 20 minute la hidratat.


Ceapa o calim in ulei, cand devine sticloasa adaugam morcovul dat prin razataore si lasam sa se caleasca putin impreuna, dupa care adaugam pasta de ardei si bulionul. Lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care stingem focul si lasam sa se raceasca.


Intr-un vas mai mare adaugam carnea, soia stoarsa bine de apa, orezul spalat in cateva ape si stors bine, amestecul de ceapa, patrunjel verde, mararul tocat, cimbru si condimente dupa gust, apoi faina cat sa lege compozitia si amestecam bine.


Frunzele le stoarcem bine de apa si le rupem cotorul. Pe fiecare frunza adaugam cate 1 lingura de compozitie si rulam cat mai strans.


Asezam in oala (care am pus frunze si crengute de cimbru la fundul oalei) si apa cat sa acopere


Acoperim oala cu folie de aluminiu sau capac si dam la cuptor.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Lau 1

11.04.2013, 12:21

Sim0na 1

12.04.2013, 09:14

Lau 1

12.04.2013, 10:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32