Sarmale invelite in frunza de plop

de sasha in Vita, 23 Mai 2013 | 1560 vizualizari

 

Probabil va suna ciuadat, dar gustul este incantaor de bun!

 

INGREDIENTE

  • 500g frunze de plop
  • 500g carne de vitel
  • 500g carne de porc
  • 100 g slanina afumata
  • 200g ciuperci
  • 5 linguri tomate ( 50 ml pentru apa)
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura busuioc
  • 100g orez
  • 3 cepe verzi
  • 1 ou
  • sare si piper dupa gust
  • foi de dafin
  • 2 l apa
  • smantana
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale invelite in frunza de plop:

Frunzele de plop le oparim si le taiem coditele. Carnea o dam prin masina de tocat cu jumatate din slanina, ceapa ,ciupercile si verdeturile se toc marunt ,le adaugam peste carne, la fel si tomate,`orezul, ouale si gustam de sare si piper Luam cate 2 frunze de plop ,le ipreunam si le umplem cu putina compozitie, le rulam si in capete le infigem in interior, ca sa nu se desfaca.


Luam o oala adanca, de preferat sunt cele din lut, daca ne-au mai ramas din frunzele de plop se pun la fundul oalei si se randuiesc sarmalale, printre ele adaugam slanina si foi de dafin. Combinam cele 50 ml de tomate cu 2 l de apa, amestecam si turnam peste sarmale. Dam la foc mic pentru 2 h si jumatate. Cand scade din apa mai adaugam de fiecare data cam mai este nevoie.


Se servesc cu smantana!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale invelite in frunza de plop" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

sasha 1

24.05.2013, 09:58

serendipity 1

29.05.2013, 20:09

Se fac sarmale si in foi de fasole !

sasha 1

29.05.2013, 21:44

tot ce e posibil

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

12510 puncte

RODIMUR

7480 puncte

AlexTeacher

7000 puncte

Constelatialeu

6830 puncte

Oana

6230 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Gogonele murate in saramura
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu pere si branza

de oanapl 5

ieri la 23:14

Aperitiv clatite cu dovlecei si branza

de Rocsi 9

ieri la 21:25

Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu

de RuxyRux 9

ieri la 21:24

RETETA RECOMANDATA
Sarmale cu carne si dovleac