Sarmalute de legume cu spanac

de epurasha2bb in Mancaruri de legume, 24 Noi 2010 | 2421 vizualizari

 

nu sunt de post ca le-am legat cu ou dar sunt tare bune!

 

INGREDIENTE

  • 1 legaturi spanac
  • 1 ceapa mare
  • 1 moroc
  • 1 ceasca de orez
  • sare
  • piper
  • 1 ou
  • 1 varza mare
  • sare de lamaie
  • 1 lingurita de bors magic de la Maggie
  • cimbru uscat
  • o foaie de dafin
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute de legume cu spanac:

Se toaca ceapa marunt iar morocvul se da pe razatoare.Se calesc impreuna in 3 linguri de ulei si se adauga apoi orezul spalat si fiert pe jumatate in apa cu sare.Se amesteca bine, se da un praf de sare si piper.Cand e gata se lasa sa se raceasca si se leaga cu un ou batut.

Varza se curata de foile exterioare palite. Se spala sub jet de apa rece si se scoate cotorul.Se pune la fiert in apa cu sare si o lingurita de bors magic .Apoi se scot foile si se lasa sa se raceasca, se indeparteaza vinisoarele mai tari si se umplu cu amestecul de legume.La mijloc in fiecare samaluta adaugam frunzulite de spanac oparite in apa cu sare si apoi rulam.Deasupra mai adaugam varza ramasa tocata pe care am presarat putina sare de lamaie si am frecat-o intre palme.Stropim cu bulion dezlegat in putina apa in care am adaugat si cimbru uscat .Se dau la cuptorul incins sa se rumeneasca!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute de legume cu spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (49)

Ina 1

25.11.2010, 22:23

vazand poza juram ca-s pulpe de pui aici Super!!!

epurasha2bb 1

03.12.2010, 15:50

Ina numai pulpe visezi! si io -ti dau sarmale!

adry88 1

28.05.2011, 17:30

bune rau

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro