Sarmalute dietetice cu ciuperci

de Sidy in Mancaruri de post, 2 Sep 2011 | 4048 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza proaspata
  • 2 cutii ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 morcov mare
  • telina
  • 200 g orez
  • 2linguri pasta de gogosari
  • 1/2 l bulion facut in casa
  • cimbru
  • marar
  • sare cu verdeturi
  • piper proaspat macinat
  • boia
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute dietetice cu ciuperci:

Varza se opareste in apa clocotita cateva minute, apoi se desprind frunzele de pe ea. Daca frunzele din mijloc nu sunt bine oparite, dupa ce am dat jos cateva randuri de varza, reintroducem varza in apa clocotita. Taiem ceapa si ciupercile marunt iar morcovul si telina le radem. Punem 2 linguri ulei la incalzit apoi sotam putin ceapa si morcovul. Adaugam ciupercile, orezul si toate celelalte condimente. Mararul il tocam si il adaugam si pe acesta.

In fiecare frunza punem cam o lingura de compozitie si rulam sarmalutele. Daca frunzele sunt prea mari le taiem in doua.


Intr-un vas asezam pe fundul acestuia varza taiata marunt si cimbru apoi montam sarmalutele. Deasupra lor asezam varza marunta ramasa( frunzele ramase le taiem fideluta)Adaugam apa cat sa cuprinda sarmalele si le dam la foc mic sa fiarba o ora pina e fiarta varza. Cu 10 minute inainte de a fi gata adaugam bulionul si lasam sa fiarba in continuare.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute dietetice cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

jolygina 1

02.09.2011, 17:35

excelent

madi_marin 1

02.09.2011, 18:51

preferatele mele..... de post, cu carne....oricum ar fi ...sunt inebunita dupa ele.....

Laly 1

02.09.2011, 23:27

Vins si eu la o sarmaluta

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8031 puncte

Constelatialeu

7634 puncte

Rocsi

5891 puncte

Lau

Lau 9

5141 puncte

 Merisor

4748 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Turta dulce
  • 30

    S

  • 01

    D

  • 02

    L

  • 03

    MA

  • 04

    MI

  • 05

    J

  • 06

    V

RETETA RECOMANDATA
Legume de vara in sos dulce acrisor