Sarmalute vegetariene, in foi de vita la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital

de AlexTeacher in Slow Cooker, 14 Mai 2015 | 3690 vizualizari

 

Si cand te gandesti c-as putea trai o viata cu sarmalute-n foi de vita...Asta-i adevarul, nu ma pot ascunde. Acum am si varianta fara carne, pentru vegetarienii din voi. Secretul? Tenta orientala. De ce oriental? Pentru ca astazi, acum, in dulcea mea incapatanare, orientalul face legea !

 

INGREDIENTE

    • Foi de vita - 15 buc
    • Bulion calitativ – 4-5 linguri
    • Foi de dafin - 2 buc
    • Baton de scortisoara - 2 buc
    • Cimbru - 1 fir
    • Razatura de portocala si lamaie - 1 lingurita
    • Sare si piper - dupa gust
    • Ulei de masline aromat – 3 linguri
    • Ghimbir tocat marunt – 1 feliuta
    Pentru umplutura:
    • Orez bob rotund-150g
    • Morcovi - 3 buc
    • Stafide - 100g
    • Muguri de pin - 20g
    • Fistic - 40g
    • Scortisoara macinata - 1/2 lingurita
    • Cardamom macinat - 1/2 lingurita
    • Piper Cayenne - 1/2 lingurita
    • Ceapa rosie data pe razatoare - 2 buc
    • Sare si piper - dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute vegetariene, in foi de vita la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital:





    • Impaturiti foile de vita cu compozita facuta (pentru ca veti folosi un aparat slow cooker Crock-Pot nu este nevoie sa fierbeti orezul in prealabil sau sa trageti restul ingredientelor la tigaie);




    • Puneti putin ulei aromat de masline la baza Crock-Pot-ului dupa care adaugati cateva frunze de vita la baza vasului (este foarte important sa lasati frunzele de vita la desarat cu o seara inainte sau daca nu aveti timp sa le treceti prin 3-4 transe de apa clocotita);




    • Apoi adaugati foi de dafin,crenguta de cimbru,1 baton de scortisoara,jumatate din razatura de portocala si de lamaie,1 feliuta de ghimbir tocat marunt,dupa care asezati jumatate din sarmalute, iar deasupra presarati sare si piper;




    • Jumatatea de cantitate de bulion o puneti acum deasupra sarmalutelor dupa care veniti cu un alt strat de foi de vita si repetati procesul, (adica 1 baton de scortisoara,2 foi de dafin,cimbru,1 feliuta de ghimbir,razatura de portocala si de lamaie), deasupra sarmalutelor adaugati bulionul ramas, apoi putin ulei de masline si acoperiti cu apa pana la 3/4 din capacitatea vasului;




    • Apoi porniti slow cooker-ul Crock-Pot 4,7 L Digital, setati modul de gatire High si timpul de 6 ore iar acesta va face toata treaba;




    • Puteti servi cu cateva linguri racoritoare de smantana;





    Pofta buna !



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute vegetariene, in foi de vita la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

dantes 1

14.05.2015, 17:07

Bune!

Rocsi 1

14.05.2015, 20:28

mihaelar63 1

25.05.2015, 22:21

Interesant de aromate Asteas-s sarmalute dintr-acele sofisticate

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4637 puncte

mirela0911

3047 puncte

 Adi

3000 puncte

Catalina L

2876 puncte

mihaelar63

2819 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu morcovi si nuci la slow cooker Crock-Pot 4,7 L