Sashimi de somon

de ianculubita in Somon, 14 Ian 2014 | 1868 vizualizari

 

Am gasit intr-o revista aceasta reteta din "arsenalul"lui Joseph Hadad;
Sunt niste pachetele cu foi de orez si cred ca e cea mai simpla dar si gustoasa reteta;daca aveti de unde cumpara foi de orez,va recomand sa le pregatiti,sunt delicioase,eu am facut putine pentru ca nu le cunosteam gustul dar voi repeta cat de curand

 

INGREDIENTE

  • 100 g somon afumat
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 castraveti proaspeti
  • 1 praz mic
  • cateva picaturi de ulei de susan
  • 50 g alune de padure macinate
  • 10 g ghimbir proaspat
  • foi de orez
  • 15 ml lapte de cocos
  • sos de soia
  • sos worchester
  • pasta wasaby
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sashimi de somon:

Punem intr-un bol ceapa, prazul, castravetii taiate betisoare de chibrit si ghimbirul taiat marunt. Foaia de orez o inmuiem cateva secunde in apa calda, o scoatem, o intindem pe un platou, o ungem cu pensula cu lapte de cocos, punem intr-o margine o felie de somon, deasupra amestecul de ceapa, ghimbir si castraveti, picuram ulei de susan, aducem spre interior marginile laterale apoi rulam. Punem pe un platou, presaram deasupra alune macinate, ornam cu ardei gras rosu si servim cu sos de soia amestecat cu worcester si foarte putina pasta de wassabi.

 

TIPS-URI

1

aceste pachetele se pot pregati si cu foi subtiri de placinta,dar in acest caz le punem intr-o tava la cuptor sau pe aburi

2

amestecul din interior poate fi si altfel, dupa placerea fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Sashimi de somon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

mena29 1

14.01.2014, 17:44

Si eu vreau,mai ai?

laura_n 1

15.01.2014, 15:44

si eu imi doresc sa le incerc

ianculubita 1

15.01.2014, 16:29

Fetelor,dupa cum observati,nu sunt greu de facut,ingredientele pentru umplutura sunt simple,asa ca indrazniti pentru ca sunt foarte gustoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Somon pe grill cu ananas si garnitura de orez