Savarine
e prima data cand fac si sunt intr-adevar satisfacuta de rezultat..
INGREDIENTE
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 7 linguri de pesmet fin
- 2-3 linguri de faina
pt sirop:
- 450 ml apa
- 300 gr zahar
- 7 linguri esenta de rom
pt umplutura:
- 300 ml frisca lichida
- 1 pliculet de vanilie
- dulceata de cirese
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Savarine:
batem ouale cu zaharul timp de 20 min cu mixerul.
ametecam pesmetul cu faina dupa care le adaugam in ploaie peste oua ,amestecand de jos in sus sa nu se lase.
ungem formele cu unt si le tapetam cu pesmet dupa care punem compozitia.nu umpleti cu compozitia ci lasati 1 deget ca se poata umfla.
le dam la cuptorul preancalzit la 160° pana se rumenesc frumos si trec testul cu scobitoarea.
facem siropul astfel:punem apa cu zaharul la fiert pana cand zaharul s-a topit,dupa care il luam de pe foc si adaugam esenta.
cand savarinele sunt gata le scoatem din forme si le punem intr-un vas inalt si turnam deasupra siropul.le dam la frigider cateva ore ca sa absoarba tot siropul.
pregatim frisca si taiem capacele savarinelor.deasupra capacelor punem dulceata de cirese si umplem cu frisca dupa preferinte
TIPS-URI
1
este recomandat sa le facem seara pt a doua zi k sa le putem lasa la frigider o noapte intreaga.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3177 puncte
1100 puncte
1018 puncte
1012 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
