Scoici cu crema de zahar ars

de fr3ya20 in Prajituri, 6 Apr 2014 | 909 vizualizari

 

O reteta inventata de mine,dar este foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • - 3 oua
  • - 500 ml lapte
  • - 2 linguri zahar pentru caramel
  • -3 linguri zahar
  • -esenta de vanilie
  • -200 gr scoici Baneasa
  • -2 linguri boabe de struguri din dulceata
  • - nuci (din dulceata de nuci verzi)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scoici cu crema de zahar ars:

Punem apa la fiert cu sare, cand da in clocot adaugam scoicile, lasam la fiert dupa instructiunile de pe ambalaj. Clatim cu apa rece si lasam sa se scurga bine de apa.

In forma in care coacem prajitura, facem zaharul ars: punem 2 linguri de zahar si lasam sa se topeasca, sa fie maroniu, intindem pe peretii formei, lasam sa se raceasca. Scoicile le umplem cu boabele de struguri din dulceata si asezam pe fundul formei cu deschizatura in jos, iar printre scoici adaugam nucile. Batem ouale cu zaharul bine, adaugam laptele si esenta, amestecam bine si punem in forma. Dam la cuptor pentru 40-60 minute (in functie de cuptoare), cand s-a intarit si rumenit deasupra, oprim si lasam sa se raceasca in forma.

Rasturnam pe platou si servim cu siropul lasat.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici cu crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

MotanLaOale 1

06.04.2014, 18:22

Pushaa 1

07.04.2014, 13:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!