Seitan in stil asiatic

de xana in Vegan / Raw vegan, 18 Noi 2017 | 1556 vizualizari

 

Seitanul este principalul inlocuitor al carnii cu nenumarate beneficii nutritionale si este consumat de catre calugarii budisti de mai mult de sapte mii de ani dar si de persoanele cu o diete vegetariana. Se obtine prin framantarea si `spalarea` fainii de grau, fiind foarte bogat in gluten.
Nu are un gust anume si se gateste exact ca si carnea.

 

INGREDIENTE

  • 100 gr seitan
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 bucata de ardel rosu
  • 2 catei de usturoi
  • 5 linguri ulei
  • 100 ml apa
  • 1 lingurita rasa de amidon
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingura susan negru
  • un praf de ghimbir
  • sare
  • piper
  • coriandru proaspat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Seitan in stil asiatic:

Intr-un castron amestecam apa cu amidonul, sosul de soia, uleiul de susan, un praf de ghimbir si susanul.


Seitanul il taiem in fasii subtiri si late si il prajim in wok-ul incins cu 3 linguri de ulei si putina sare si piper. Cand s-a rumenit pe ambele parti, il scoatem pe o farfurie.


Punem apoi in wok cateii de usturoi si ardeiul taiate in fasii subtiri si doua linguri de ulei si lasam la calit cateva secunde. Adaugam ceapa taiata, seitanul si amestecul de soia si lasam pe foc pentru cateva secunde, pana se formeaza un sos gros.



Se serveste alaturi de orez alb simplu sau taitei de orez si frunzulite de coriandru deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Seitan in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

dantes 1

20.11.2017, 12:19

Interesant!

Rahela Velicu 1

20.11.2017, 15:01

Arata bine!

oanapl 1

20.11.2017, 20:27

Waw! Arată grozav!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4637 puncte

mirela0911

3047 puncte

 Adi

3000 puncte

Catalina L

2876 puncte

mihaelar63

2819 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de ardei copti cu rosii