Semilune
am deschis caietul meu de retete...si am dat peste aceasta super prajitura...trebuie facuta neaparat de sarbatori...
INGREDIENTE
- Blat:
- 6 oua
- 6 lg apa,
- 12 lg zahar
- 10 lg faina
- 2 lg cacao
- praf de copt
- Crema:
- 800 ml lapte
- 6 lg zahar
- 2 plicuri budinca de vanilie
- 250 gr unt
- nuca de cocos
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Semilune:
Facem crema: se fierbe laptele cu zaharul se adauga budinca,iar cand se raceste se adauga untul.
Blatul: Se separa oualele, galbenusurile impreuna cu zaharul se omogenizeaza, iar albusurile se bat spuma cu apa.
Se unesc cele doua compozitii, se adauga faina , praful de copt si cacao.
Se da la cuptor, iar ca sa ne dam seama ca e gata facem testul cu scobitoarea (se inteapa cu scobitoarea, iar daca aceasta iese curata, inseamna ca e gata)
Dupa ce se coace si se raceste se taie in forma de semiluna,cu ajutorul unui pahar.
Semiluna se taie pe din doua, se unge cu crema pe dinauntru si roata pe dinafara,iar apoi se dau marginile unse cu crema prin nuca de cocos...
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
