Sirop de afine

de Bunica in Sirop / Compot, 26 Iul 2009 | 29500 vizualizari

Sirop de afine

 

Este placut la gust si foarte sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. afine
  • 1-3 kg zahar
  •  2 lamai
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de afine:

Se spala afinele intr-o strecuratoare, se pun intr-o cratita, iar peste ele se pune 500g. zahar si se lasa 24 ore sa-si lase sirop.

Se scurge siropul obtinut si iei o masura.La o masura de sirop se pun 2 masuri de zahar.Toata compozitia se pune intr-un borcan sau o cratita(ce ai la indemana si poti sa te debarasezi de ea 2 zile). Peste aceasta compozitie se adauga zeama de la 2 lamai. In acest interval se mai amesteca din cand in cand. poate sa dureze 2 zile sau 3, dupa cum se topeste zaharul.

Cand zaharul s-a topit se pune in sticle se capseaza sau se insurubeaza bine capacul.

TIPS-URI

1

Am vazut in piata siropul scurs de la afine direct de vanzatori.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de afine" nu uita sa-i faci un review.
 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Sirop de zmeura, la rece