Mancare de student, a zis Leone ca pe astea poate sa le manance si a treia zi, altceva nu prea-i intra pe gat daca sta mai mult de doua zile.....
INGREDIENTE
- piept de pui cca 1,200 kg
- 4 oua mai mici ( am avut oua de la gainile mamei)
- faina
- pesmet
- sare
- piper
- ulei de palmier pentru prajit
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Snitele din piept de pui:
Mai intai pregatim pieptul de pui, il portionam si apoi il batem pe o parte si pe alta. Intr-un castron batem ouale cu sare si piper. Punem intr-o farfurie faina iar in alta pesmet si ne apucam de treaba. Trecem bucata de piept prin faina, scuturam surplusul, apoi o trecem prin ou si la final prin pesmet, procedam asa pana terminam pieptul de pui. Apoi asezam o tigaie pe foc lasam sa se incinga, adaugam uleiul de palmier care este solid il lasam sa se topeasca, cand este incins uleiul punem snitele la prajit, le rumenim frumos pe ambele parti apoi le scoatem pe un servet sa absoarba surplusul de ulei, procedam la fel pana terminam de prajit toate bucatile de snitel.
TIPS-URI
1
cand batem pieptul de pui, mai intai il invelim in foloe alimentara si apoi il, batem pe o parte si pe alta, fiind o carne mai fragila se zdrentuieste daca il batem direct..
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
