Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti

de Rux in Somon, 21 Sep 2015 | 1712 vizualizari

 

Am vazut zilele trecute la Paprika Tv ceva de gen...si vai ce pofta mi s-a facut! Pana atunci chiar nu m-am gandit ca pot pune somonul afumat la cuptor....a iesit o bunatate!

 

INGREDIENTE

  • somon afumat la plasa( am pus eu)
  • ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • felii de cascaval
  • 5 cartofi mari
  • doua cepe maricele
  • boia dulce
  • ulei de palmier( sau de care doriti)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti:

Somonul se feliaza mai grosut si se asaza in tava tapetata cu pergament si stropita cu ulei de masline. Se pune putina zeama de lamaie deasupra si se da la cuptor 20 de minute.

In ultimele zece minute se scoate tava si se pune pe fiecare bucata cate o felie de cascaval, apoi se mai tine la cuptor pana se topeste frumos deasupra somonului.

Cartofii se fac simplu: se taie in bucati, se fierb ca pentru piure, apoi se scurg. Ceapa se caleste usor, in ulei de palmier, eu am pus putina zeama din apa de la cartofi, ca sa nu fie chiar prajita, apoi cand devine sticloasa se adauga cartofii si boiaua, sare si piper, se tavalesc putin cu grija sa nu-i zdrobim si gata, sunt grozavi!

Noua ne-a placut mult somonul preparat in acest mod!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti-0
Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti-1
Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti-2
Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti-3
Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti-4
Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti-5
Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti-6
Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti-7

COMENTARII (32)

Rux

Rux 1

22.09.2015, 22:20

Multumesc scumpete!

miki_a

miki_a 1

24.09.2015, 00:22

Frumoasa prezentare, interesanta si reteta!

Rux

Rux 1

07.10.2015, 22:21

Multumesc Ela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53