Somon cu piure,ceapa calita si varza murata

de Cris2711 in Somon, 3 Aug 2013 | 2770 vizualizari

 

A iesit...foarte delicios,repetam;)

 

INGREDIENTE

  • Preparare piure:
  • 1 kg cartofi pentru piure
  • 2 linguri unt
  • 1 cana cu lapte
  • 3 linguri cu smantana groasa
  • sare
  • Preparare somon:
  • 3-4 bucati de somon afumat(2 bucati cu piper mozaic)
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • Preparare ceapa calita:
  • 4-5 cepe mari
  • 2-3 linguri de ulei masline
  • sare
  • piper
  • boia
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu piure,ceapa calita si varza murata:

Intai se pregateste ceapa pentru calit si cartofii pentru pireu.


Ceapa se curata ,se taie felii.


Cartofii se spala,se curata de coaja,se taie cubulete si se pun la fiert.


Intre timp se pregateste somonul afumat,care se caleste usor in ulei.


Cand s-au fiert cartofii,se strecoara,se adauga intr-un castron.


Se zdrobesc cartofii ,se adauga untul,laptele,smantana si sarea.


Somonul se pune intr-o forma la cuptor la 100 de grade.


Ceapa se caleste in uleiul incins si se adauga sare,piper si boia.


Se acopera ,sa nu se raceasca.


Se pregateste varza murata intr-un castronel.


Cand este totul gata,se scoate si somonul de la cuptor.


Se serveste cat este calda mancarea.


Se orneaza dupa gust pe farfurie.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

noi am ales doua variante de somon afumat :una cu piper mozaic boabe iar cealalta-varianta simpla.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu piure,ceapa calita si varza murata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

lucy2002 1

04.08.2013, 12:47

Cris2711 1

04.08.2013, 18:09

Ica mersi

Cris2711 1

04.08.2013, 18:09

Lucy

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa cu zdrente

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Somon la cuptor cu 4 garnituri