Somon marinat cu legume sote

de Bunica in Somon, 28 Feb 2014 | 5208 vizualizari

 

Cum nu aveam nic',nic' gatit si o bucata de somon proaspat,m-am gandit sa-l gatesc. Un preparat rapid si fooooarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata cotlet de somon
  • Marinata:
  • 1 lingura otet balsamic
  • 1 varf lingurita condimente de peste
  • 1 vf.lingurita busuioc
  • 1 vf. lingurita menta verde
  • piper
  • 50 ml. vin alb
  • Legume:
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon marinat cu legume sote:

Otetul balsamic,condimentele pentru peste,busuiocul,menta,piperul si vinul se amesteca.


Pestele spalat se pune intr-un si se toarna peste el marinata.


Lasa la frigider o ora ,pentru a se intrepatrunde aromele.


Dupa o ora pestele se pune la prajit in tigaia dry cooker cate 3-4 minute pe fiecare parte.


Legumele spalate ,sterse,taiate julien si pun in uleiul incins la sotat intr-un wook.


Soteaza 4-5 minute intorcandu-le miscand wook-ul.


Cand sunt gata se scot pe farfurie ,se sareaza,pipereaza si se servesc calde alaturi de peste.


Pofta buna!


TIPS-URI

1

Inainte de a-l une in tigaie l-amasezonat cu un praf de ghimbir si de lemongrass

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon marinat cu legume sote" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

Micutza Luana 1

28.02.2014, 23:53

delicios

Bunica 1

02.03.2014, 12:01

Micutz Luana,Timea,Rocsi

laura_n 1

02.03.2014, 13:42

Biig like, Buni!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta cu pui si pate de ficat
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Somon marinat