Sos carbonara

de Bucataras in Pt. paste, 23 Mai 2009 | 59564 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Serviti cu paste fierbinti ...

INGREDIENTE

350 gr spaghete
25 gr unt
1 lingura ulei masline
o ceapa tocata marunt
225 gr felii sunca afumata taiate bucatele
3 oua, batute
6 linguri smintina pentru batut
55 gr brinza Ricotta rasa fin
85 gr parmezan ras
2 linguri patrunjel proaspat tocat

Bucataras

Bucataras suprem

7 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: sos carbonara, sos, retete Pt. paste

Portii: 5

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos carbonara:

Fierbeti spaghetele intr-o cratita mare, cu apa clocotita si putin sarata timp de 10-12 minute
Intre timp incingeti untul si uleiul intr-o tigaie pina cind se topeste untul. Adaugati ceapa si caliti-o timp de 5 minute, pina se inmoaie.
Adaugati sunca si prajiti-o timp de 5 minute amestecind frecvent. Luati tigaia de pe foc
Amestecati intr-un castron ouale, smintina, brinza ricotta, parmezanul, patrunjelul tocat si condimentele
Strecurati pastele si puneti-le intr-o tigaie curata. Adaugati amestecul de sunca si omogenizati. Adaugati amestecul de oua si lasati compozitia sa fiarba la foc mic, amestecind mereu, pina cind ouale sint putin facute. Presarati parmezanul ramas si serviti imediat

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos carbonara" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

- 200 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

9.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristeena20 6

Reteta de salata de pui cu mango

de mirela0911 8

Orez cremos cu piept de pui in sos

de Doralinda 1

Sos de rosii clasic ptr paste

de Ela68 2

Sos Pesto

COMENTARII (4)

eleny2010 1

12.11.2010, 23:51

delicios trebuie sa fie.pacat ca nu e si poza sa

wm_maw 1

12.01.2011, 16:17

Am pregatit si a iesit foarte bun. Nu am avut parmezan dar am pus cascaval si nici specimenul acela de branza. Am pus branza mea necunoscuta din frigider . In loc de patrunjel proaspat am pus de la plic... e iarna ce sa-i faci... si totusi a iesit foarte bun

AnyCostescu 1

07.02.2013, 13:51

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta tort aniversare 64 ani

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosii

de Constelatialeu 9

Reteta de tort de Sf.Gheorghe

de Adele 5

Reteta de tort Kinder

de Constelatialeu 9

Reteta desert de Florii, trio mousse

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu doua blaturi

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.