Este un excelent sos pentru clatite,vafe, inghetata, cu iaurt sau pe langa friptura, rasol etc.
INGREDIENTE
- 200g.zahar,
- 8g.faina,
- 1/8 lingurita scortisoara macinata(optional),
- 1/8 lingurita sare,
- 160ml. apa,
- 450g.coacaze (3 cani),
- 1/8lingurita esenta de vanilie,
- sucul unei lamai,
- coaja de la o lamaie;
4comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA SOS DE COACAZE:
1Intr-o cratita, se amesteca zaharul, faina,scortisoara,sarea si apa, se fierb pana ce zaharul s-a topit.Se adauga fructele si se continua fierberea pana sosul se leaga.(unele fructe se zdrobesc prin fierbere, altele raman intregi).Se gusta si, daca este necesar,se adauga zahar sau apa daca vreti ca sosul sa fie mai lichid.
2.Se ia cratita de pe foc, se adauga esenta de lamaie, coaja si sucul de lamaie.Se gusta si , daca doriti, se mai adauga suc de lamaie.
3.Se lasa sa se raceasca ,se acopera cratita si se pastreaza la rece, in frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "SOS DE COACAZE" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1465 puncte
1023 puncte
1000 puncte
524 puncte
515 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
