Sos rapid de rosii

de Bucataras in Clasice, 23 Mai 2009 | 3608 vizualizari

 

Se poate servi alaturi de carne de miel fripta sau ciocanele de pui

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei de masline
  •  1 ceapa tocata marunt
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • 2 x 400 gr conserve de rosii tocate
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 2 linguri vin rosu
  • 1/2 lingurita zahar
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingurita verdeturi amestec tocate
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos rapid de rosii:

1 Incingeti uleiul intr-o tigaie, adaugati ceapa si usturoiul si caliti-le usor timp de circa 8 minute, pina se inmoaie

2. Adaugati rosiile, pasta de rosii, vinul, zaharul, sarea, piperul si amestecati bine

3. Lasati sa de ain clocot, apoi fierbeti incet, fara capac, timp de 25 de minute sau pina sosul se ingroasa si devine carnos, amestecind din cind in cind

4. Adaugati verdeata tocata. Serviti fierbinte

 

COMENTARII (2)

elena1988

elena1988 1

08.02.2011, 14:25

AnyCostescu

AnyCostescu 1

07.02.2013, 13:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!