Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Retete pentru spaghete Carbonara am vazut o gramada...probabil depinde si de zona...
Se taie pancetta bastonase si se pune la calit intr-o tigaie cu putin ulei impreuna cu usturoiul zdrobit.Se caleste bine .Cind usturoiul a prins culoare,se indeparteazza din tigaie.
Punem o oala cu apa la fiert.Cind fierbe,adaugam sare apoi punem pastele si le fierbem conform indicatiilor de pe pachet.
Intr-un bol punem ouale si le batem bine.
Cind pasta este gata,scurgem apa . Pastele se pun peste pancetta ,tinind tigaia la foc mic.Adaugam piper,parmezan,sare.Se amesteca bine.
La urma adaugam ouale amestecind continuu.
Se servesc fierbinti.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult