Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii

de Andra_Constantinescu in Spaghete, 12 Apr 2017 | 5732 vizualizari

 

Am preparat o mancarica tare buna pe care puteti sa o incercati si cu piept de pui, sau, de ce nu, si cu carne de vita.

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 6 linguri ulei
  • sare
  • un varf de cutit de piper negru macinat
  • 250 g legume mexicane congelate
  • 1 ceapa
  • 150 ml apa
  • 300 g spaghete + 2 l apa pentru fierberea lor + o lingurita de sare
  • 350 ml suc de rosii
  • 1 lingurita de boia de ardei dulce
  • putin busuioc uscat
  • putin cimbru uscat
  • 2 graunti de usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii:

Carnea se taie cubulete si se pune intr-un wok, impreuna cu uleiul. Se adauga putina sare si un varf de cutit de piper. Se prajeste carnea, dupa care se adauga legumele mexicane (clatite cu apa rece), ceapa (curatata de foi, spalata si tocata) si 150 ml apa. Se acopera wok-ul cu un capac si se lasa sa se inabuse totul la foc mic.

Intr-o cratita, se pun circa 2 l apa cu o lingurita de sare la foc. Dupa ce apa atinge punctul de fierbere, se adauga spaghetele si se fierb circa 10 minute. Se iau apoi de pe foc si se acopera cratita cu un capac.

Cand carnea si legumele s-au fiert, se adauga sucul de rosii, boiaua, putin busuioc uscat si putin cimbru uscat. Se mai clocoteste totul timp de 5 minute, acoperind wok-ul cu un capac, apoi se adauga pastele (clatite cu apa rece si scurse) si usturoiul (curatat de foi, spalat si tocat). Se potriveste mancarea de sare.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

oanapl 1

13.04.2017, 10:24

Tare bune sunt! As servi si eu o portie!

dantes 1

13.04.2017, 14:37

Bune!

mirela0911 1

17.04.2017, 10:09

Imi place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

katty

5333 puncte

Rocsi

4428 puncte

Constelatialeu

3656 puncte

mihaelar63

3377 puncte

dantes

2307 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Paste cu carne de vita si purcel, cu ciuperci si sos de rosii la cuptor