Spaghete cu "jeleu" de rosii

de _Alina_ in Spaghete, 14 Mai 2014 | 2056 vizualizari

 

V-am mai povestit ca-mi plac pastele la nebunie. As manaca toata ziua paste in tot felul de combinatii. Asta e una din ele. :X:X

 

INGREDIENTE

  • 200 g spaghete (Hutton am folosit eu)
  • 1 ramurica busuioc uscat
  • 1 lgt ulei masline (optional)
  • 1/2 lgt sare
  • apa
  • Rulouri de cascaval:
  • 150 g cascaval
  • 1/4 lgt oregano uscat
  • cateva fire de ceapa verde
  • Jeleu de rosii
  • 380 g rosii cuburi
  • 10 g gelatina granulata
  • 1 lgt busuioc uscat tocat (optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu "jeleu" de rosii:

Jeleu de rosii


1. Mixeaza rosiile cu un blender vertical.


2. Pune intr-un vas 100 g de piure de rosii impreuna cu gelatina si lasa 10 min la hidratat. Apoi muta vasul pe baie de abur pana cand se dizolva granulele de gelatina.


3. Pune geatina dizolvata peste restul de piure de rosii, asezoneaza cu sare si busuioc, amesteca si da vasul la rece (in congelator pentru 10 min sau in frigider pentru 1 h).


Rulouri

1. Razuieste cascavalul pe razatoarea cu gauri mari, asezoneaza cu sare si oregano.

2. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si pune cascavalul in gramajoare (6) la distanta de 5-10 cm una de cealalta. 3. Introdu tava in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius pentru 10-15 min.

4. Scoate tava din cuptor si lasa sa se raceasca complet.


Paste: Pune pastele la fiert in apa cu sare si cu crenguta de busuioc pentru 7 min. Scurge apa din paste, trece-le pe sub jet de apa rece (optional), adauga uleiul de masline si amesteca-le.


Asamblare:


1. Pune pastele intr-un inel alimentar pe o farfurie.

2. Ruleaza discurile de cascaval si leaga-le cu o foaie de ceapa.

3. Pune jeleul de rosii intr-un pos si umple rulourile de cascaval, apoi pune si deasupra pastelor daca doresti jeleu de rosii.


S-aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu "jeleu" de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

MOKUSKA 1

15.05.2014, 09:39

ce reteta faina

Alina26 1

01.06.2014, 10:43

minunata reteta!!!

Xandrinne 1

04.08.2014, 08:58

Tare bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu sunca, kaiser si sos