Spaghete cu midii

de papabundetot in Fructe de mare, 3 Noi 2013 | 5526 vizualizari

 

Aveam pofta de altceva decat pui sau porc asa ca daca am si gasit niste midii mari si frumoase am zis sa profit si sa creez o masa usoara dar gustoasa pentru cei dragi mie.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 1,5 kg midii
  • 1 morcov
  • 2 catei usturoi
  • 50 ml vin alb
  • 200 ml smantana
  • ulei de susan,
  • sos worchester,
  • sos tabasco
  • spaghete
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu midii:

Am spalat bine de tot midiile,intr-un ceaun am pus putin ulei de masline,usturoiul tocat marunt,l-am lasat putin sa isi elibereze aroma,apoi am adaugat midiile,vinul,am pus capacul si le-am lasat asa cred ca nu mai mult de 5 minute,pana cand toate s-au deschis.

Intr-o oala am pus apa cu sare la foc si cand a dat in clocot am pus spaghetele si morcovul taiat fasii subtiri.Am fiert conform indicatiilor de pe ambalajul pastelor,apoi am scurs,am clatit pastele cu apa rece si am pus peste ele putin ulei de susan.

Midiile le-am curatat de cochilie/carapace ,am lasat doar cateva in carapace pentru decor,restul le-am amestecat cu pastele.

In zeama care s-a format de la midii,dupa ce am lasat-o sa scada putin am adaugat smantana,sosul worchester,sos tabasco si astfel am facut si un sos bun pentru pastele mele.

O mancare rapida dar si extrem de usoara pe care cu drag v-o recomand.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu midii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Irina 1

03.11.2013, 21:21

delicioase!

_Alina_ 1

04.11.2013, 07:45

Tare gustoase.

papabundetot 1

04.11.2013, 09:01

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu caracatita si creveti