Spaghete cu scoici decorticate

de mikidaniro in Spaghete, 10 Apr 2012 | 23557 vizualizari

 

"Spaghete cu scoici decorticate" este o reteta usoara,rapida si gustoasa.Desi mie nu imi plac scoicile,fructele de mare samd simple,gatite in acest mod,cu paste,le devorez:)).

 

INGREDIENTE

  • 350g spaghete
  • 400g scoici decorticate
  • 300g rosii cubulete
  • 1 ceapa mica rosie
  • 2 catei de usturoi
  • 50ml vin alb
  • 1 lingura de unt
  • 100g parmezan
  • sare,piper
  • marar deshidratat-daca aveti proaspat e si mai bun
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu scoici decorticate:

Eu am avut scoici prefierte, din pacate n-am gasit altele. Daca aveti scoici care nu sunt prefierte, inainte de a le gati, puneti un vas cu apa si sare pe foc lasati sa dea in clocot, puneti scoicile si lasati-le 1-2 min, apoi continuati sa le gatiti cum am scris mai jos..


Intr-un vas punem untul(il putem inlocui cu 2 linguri ulei de masline) si il lasam sa se topeasca. Intre timp curatam ceapa si usturoiul, pe care le taiem rondele subtiri si le adaugam peste unt. Le sotam 3-4 min., apoi adaugam scoicile decongelate si scurse bine. Lasam totul 5-7 min. pana se rumenesc un pic scoicile, apoi adaugam vinul, dam focul iute pentru a se evapora alcoolul, apoi adaugam rosiile pasate in prealabil. Adaugam 50 ml apa si lasam totul la foc mic 15min. sau pana scade sosul bine.


Intre timp punem spaghetele la fiert(puteti folosi orice tip de paste) conform instructiunilor de pe ambalaj.


Cand sosul este gata,adaugam spaghetele fierte si scurse,mai lasam 1-2 min pe foc amestecand continuu. La sfarsit adaugam mararul tocat marunt.


Se servesc calde cu parmezan deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu scoici decorticate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

adry88 1

10.04.2012, 15:55

interesant nu am incercat asa niciodata

iri_iri 1

10.04.2012, 16:12

MotanLaOale 1

10.04.2012, 20:14

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Varza calita
  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de boeuf

de Oana 9

la 17:41

Aperitiv midinette cu pui si salata de cruditati

de Oana 9

la 16:58

Aperitiv mini-tarte cu crema de branza si rosii cherry

de Oana 9

la 16:51

RETETA RECOMANDATA
Macrou cu paste si scoici