Spaghete integrale cu crema de vinete, lamaie, menta, seminte de mac si mozzarella

de GretaRachita in Spaghete, 23 Ian 2014 | 1407 vizualizari

 

Cred ca am devenit obsedata de vinete, dar nu am ce face, nu am remediu. Pur si simplu le ador si o sa continui sa le folosesc in bucataria mea.

 

INGREDIENTE

  •   160 g de spaghete integrale
  •  1 vanata
  •  1 lamaie
  •  4-5 frunze de menta
  •  seminte de mac
  •  ulei extravirgin de masline
  •  sare
  •  1/4 de catel de usturoi
  • 1 mozzarella
  •  30 g de parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete integrale cu crema de vinete, lamaie, menta, seminte de mac si mozzarella:

Am decojit vanata, am taiat-o in patru, am pus-o intr-o tava tapetata cu hartie de copt, am pus deasupra sucul de la jumatate de lamaie .


Am dat tava la cuptor pentru circa 15-20 minute, la 180 grade, cuptor ventilat.


Am mixat apoi vanata cu un robot de bucatarie impreuna cu usturoiul, parmezanul, menta, semintele de mac, putina sare, sucul de la o jumatate de lamaie si un fir de ulei de masline.


Am fiert pastele in apa sarata si le-am amestecat cu crema de vinete intr-o tigaie, pe foc, prin saltare.


Le-am servit cu cubulete de mozzarella proaspete deasupra, care bineinteles ca se topesc si dau mai multa cremozitate mancarii mele.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete integrale cu crema de vinete, lamaie, menta, seminte de mac si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

laura_n 1

23.01.2014, 21:45

mi-ar placea sa gust!mi-ai starnit curiozitatea!

Alexandra Burz 1

23.01.2014, 21:51

MotanLaOale 1

24.01.2014, 08:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei crocanti
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

RETETA RECOMANDATA
Paste alla napoletana