Spaghetti cu ciuperci si sos de rosii picant - de post

de adela1981 in Spaghete, 9 Mar 2012 | 5775 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 2 portii:
  • 150 gr paste (din gris dur fara ou)
  • 250 gr ciuperci Champignon  
  • 1/2 ardei rosu
  •  1 ceapa mica  
  • 4 catei de usturoi (puteti adauga mai putin)
  • 1/2 ardei iute rosu uscat (puteti adauga dupa gust)
  • 200 gr rosii taiate in cuburi in suc
  • oregano uscat
  • sare, piper
  • 2-3 lig ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti cu ciuperci si sos de rosii picant - de post:

Se curata ciupercile, ardeiul, ceapa , si usturoiul, se spala putin , apoi se taie dupa preferinta, se toaca ceapa, usturoiul si ardeiul iute, iar ardeiul fasii.


Punem intr-o oala apa si un praf de sare, la fiert. Calim ceapa in uleiul de masline 1-2 min , apoi adaugam ardeiul si se calesc impreuna pana ce se inmoaie ardeiul. Adaugam ciupercile taiate, usturoiul si ardeiul iute tocat si lasam pana ce scade zeama lasata de ciuperci, apoi adaugam rosiile taiate in suc. Condimentam cu sare, piper si oregano uscat, apoi turnam cca 50 ml apa si lasam 7-8 min pana ce scade.


Intre timp fierbem spaghettele al dente (7 min). Cand au fiert se scot , se trec sub un jet de apa rece si se adauga la ciuperci si sos si lasati cateva secunde la foc iute. Sau, puteti aranja spaghetele pe o farfurie si sa turnati ciupercile si sosul peste.


Se poate servi cu cascaval de post ras deasupra, eu am presarat putin oregano uscat!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu ciuperci si sos de rosii picant - de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

MIUTA 1

09.03.2012, 16:46

Foarte bun

Rocsi 1

09.03.2012, 19:51

Yamiii!!

VERONICA2607 1

11.03.2012, 13:06

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Spaghetti Pie