Spaghetti cu fructe de mare

de Miss_B in Spaghete, 2 Feb 2012 | 5852 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 grame spaghetti/paste
  • 300 grame fructe de mare
  • un pahar vin alb
  • 300 grame suc de rosii
  • sare,piper,ulei de masline
  • 2-3 catei de usturoi
  • masline
  • parmezan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti cu fructe de mare:

Taiem marunt cateii de usturoi si ii calim in ulei de masline.Cand sunt moi,adaugam fructele de mare si paharul cu vin.Lasam la foc mic pana ce se evapora vinul.Cand s-a evaporat,punem sucul de rosii,sare si piper dupa gust si mai prajim putin(5-10 minute).Daca aveti printre fructele de mare si scoici in cochilie,acestea vor fi gata cand li s-a deschis cochilia.

Intre timp am fiert spaghetele si le-am pus in farfurii.Turnam pe deasupra fructele de mare cu tot cu sosul acestora.

Optional se pot pune masline,ketchup si alte condimente,insa neaparat parmezan!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Spaghetti al Nero di Seppia e Frutti di Mare