Spanac in foietaj

de nadea68 in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2014 | 5545 vizualizari

 

Ca sa nu fac tarta cu spanac am am facut un fel de placinta :)...buna buna de tot..si fara multe grasim :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g spanac
  • 1 pachet aluat foietaj
  • 2 oua
  • 400 g ricotta
  • sare
  • piper
  • un galbenus+2 linguri lapte pentru uns
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac in foietaj:

Eu am folosit spanac congelat, deci intr-o oala punem la fiert apa (nu prea multa), cand da in clocot adaugam un pic de sare si spanacul. Cand incepe din nou sa fiarba, lasam pe foc 10 minute. Scoatem spanacul, il scurgem si-l punem intr-un castron.


Cand s-a racit un pic adaugam ricotta si ouale. Potrivim de sare si adugam un pic de piper. Amestecam.


Aluatul de foietaj il tinem la temperatura camerei. Il intindem pe masa si-l taiem in doua; o parte mai lunga si una mai scurta.


Intr-o tava 26cmX18cm punem hartie de copt, intindem foaia mai lunga de foietaj si o umplem cu spanac. Nivelam si acoperim cu foaia mai scurta. Lipim bine margininile. Facem cateva gauri cu furculita si dam cu un ou amestecat cu 2 linguri lapte.


Bagam la cuptor incins la 180° cam 30 minute, pana se rumeneste bine.


Se poate consuma atat calda cat si rece.

 

TIPS-URI

1

La umplutura puteti adauga ce doriti,smantana,costita,carne fiarta...

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac in foietaj" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

nadea68 1

18.01.2014, 18:52

miuta

Geanina87 1

18.01.2014, 19:04

nadea68 1

18.01.2014, 21:13

geanina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34