Spanac in foietaj

de nadea68 in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2014 | 8418 vizualizari

 

Ca sa nu fac tarta cu spanac am am facut un fel de placinta :)...buna buna de tot..si fara multe grasim :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g spanac
  • 1 pachet aluat foietaj
  • 2 oua
  • 400 g ricotta
  • sare
  • piper
  • un galbenus+2 linguri lapte pentru uns
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac in foietaj:

Eu am folosit spanac congelat, deci intr-o oala punem la fiert apa (nu prea multa), cand da in clocot adaugam un pic de sare si spanacul. Cand incepe din nou sa fiarba, lasam pe foc 10 minute. Scoatem spanacul, il scurgem si-l punem intr-un castron.

Cand s-a racit un pic adaugam ricotta si ouale. Potrivim de sare si adugam un pic de piper. Amestecam.

Aluatul de foietaj il tinem la temperatura camerei. Il intindem pe masa si-l taiem in doua; o parte mai lunga si una mai scurta.

Intr-o tava 26cmX18cm punem hartie de copt, intindem foaia mai lunga de foietaj si o umplem cu spanac. Nivelam si acoperim cu foaia mai scurta. Lipim bine margininile. Facem cateva gauri cu furculita si dam cu un ou amestecat cu 2 linguri lapte.

Bagam la cuptor incins la 180° cam 30 minute, pana se rumeneste bine.

Se poate consuma atat calda cat si rece.

TIPS-URI

1

La umplutura puteti adauga ce doriti,smantana,costita,carne fiarta...

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac in foietaj" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Portofele cu branza