17comentează
merg si eu la supa!!!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Inca o supa de mazare verde uscata!
INGREDIENTE
- 2 linguri de unt
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 tulpina de telina (apio)
- 450 gr mazare verde uscata
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita patrunjel
- 1/4 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper
- 2 litri de apa
- 2 catei de usturoi
- 3 cartofi
- 1/2 cup de fulgi de ovaz
- 1 ciolan afumat
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Split pea soup:
Se taie legumele in cubulete.
Se pun toate ingredientele (mai putin fulgii de ovaz si cartofii la fiert) cam 1 1/2 - 2 ore sau pana cand mazarea uscata e fiarta.
In ultimele 25 de minute se adauga cartofii si fulgii de ovaz.
Cand s-au fiert se ia de pe foc si se lasa 15 minute deoparte,dupa care se mixeaza cu un stick blender sau blender.
Carnea se scoate inainte de a mixa si se poate rupe in bucatele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Split pea soup" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5425 puncte
2133 puncte
1668 puncte
1258 puncte
1127 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
