Strudel cu dovleac

de lacrimioara in Prajituri, 16 Dec 2010 | 3832 vizualizari

 

foarte gustos si cu foetaj merge repede si ies foarte fragede

 

INGREDIENTE

  • 500 gr dovleac dulce ,
  • un galbenus,
  • unt cat o nuca,
  • 4 linguri zahar tos ,
  • 2 pachetele zahar vanilat unul pt dovleac  si unul pt zahar pudra(eu am pus esenta ca am ramas fara zahar vanilat in casa),
  • 500 grame foietaj,
  • un galbenus,
  • zahar pudra pt pudrat deasupra, (este  cantitatea de umplutura pentru un pachet de foietaj  de 500 grame)
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu dovleac:

Dovleacul il dam prin razatoare si il punem la calit cu zaharul tos si vanilat, untul si lasam pana scade toata zeama. Il lasam sa se raceasca sa nu fie fierbinte cand il punem in aluat ca se imoaie aluatul (la fel procedam si cu merele).


Punem aluatul pe planseta de lucru care in prealabil a fost lasat la decongelat 35 minute la temperatura camerei. Eu foile care le cumpar sant mai groase si le intind cu sucitorul mai subtiri, taiem in 4 si punem cate o lingura de dovleac, (forma o puteti da cum doriti) Eu l-am rulat normal si la capete l-am apasat cu furculita ca sa nu iasa dovlecul.


Le punem in tava cu hartie de copt si le ungem cu galbenus amestecat cu putin zahar si dam la copt 15-20 minute pana se rumenesc,dupa care se lasa putin la racit si se pudreaza cu zahar pudra.

 

TIPS-URI

1

eu am facut portie dubla adica dintr-un kg de foietaj  am facut jumatate cu dovleac si jumatate cu mere la umplutura cu mere  am pus 6 mere,5 linguri zahar putina scortisoara si unt cat o nuca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

kamy 1

16.12.2010, 21:26

vreauuuu da cu mere cu dovleac n-am idee ce gust are...dar arata bine 5f

giuliana 1

17.12.2010, 08:59

mamaieelena 1

19.12.2010, 18:06

ce bun e si gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Desert placinta cu dovleac