Strudel cu marmelada

de Constelatialeu in Dulciuri, 23 Apr 2013 | 849 vizualizari

 

Imi picase pe marmelada aia din comert,aia care se taie cu cutitul si ma tot gandeam ce sa fac cu ea.Am si eu niste pofte tralala....am gasit in momentul cand Timea a postat strudelul cu prune,asa ca am zis ''asta este,doar ca e cu marmelata la kil ".Eu l-am facut in diverse forme,ca n-am avut rabdare ca Timea sa le fac asa frumoase....am folosit cantitati duble,sa fie sa se ajunga....Probabil ca pe ici,pe colo am schimbat cate ceva,n-am prea respectat eu toata reteta.....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 2 pliculete drojdie uscata( 14 g)
  • 4 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 1 plic cu coaja de portocala de la Dr.Oetker
  • 60 g margarina ( ea a pus unt)
  • 4 linguri ulei
  • 500 ml lapte
  • un pic de sare
  • Umplutura
  • marmelada
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu marmelada:

Drojdia cu 2 linguri de zahar si 200 ml lapte caldut se pune la dospit.Faina se cerne si se pune intr-un castron,se adauga coaja de portocala ,sarea si maiaua crescuta,se amesteca,apoi se adauga laptele amestecat cu zaharul si se framanta cu mana,apoi ouale si la final margarina topita si uleiul,se framanta  si se lasa la crescut cca 1 ora.

Dupa ce a crescut se intinde foaie,peste care punem marmelada si formam,cornuri,strudele,ce ne trece prin cap,ca eu asa am facut.Ungem cu ou si apoi presaram cu zahar brun si mai lasam 10  min sa creasca apoi bagam la cuptorul preincalzit cca 30 min....

 

TIPS-URI

1

ingredientele a fie la temperatura camerei

RETETA IN IMAGINI

Strudel cu marmelada-0
Strudel cu marmelada-1
Strudel cu marmelada-2
Strudel cu marmelada-3
Strudel cu marmelada-4
Strudel cu marmelada-5
Strudel cu marmelada-6
Strudel cu marmelada-7
Strudel cu marmelada-8
Strudel cu marmelada-9
Strudel cu marmelada-10
Strudel cu marmelada-11
Strudel cu marmelada-12

COMENTARII (18)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

23.04.2013, 18:32

ionela2682

ionela2682 1

24.04.2013, 12:09

diana_k

diana_k 1

25.04.2013, 10:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!