Strudel cu mere si sos de vanilie

de mimmi in Dulciuri, 9 Oct 2011 | 3402 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • ulei

Pentru umplutura:

  • mere
  • zahar
  • scortisoara

Pentru sos de vanilie:

  • 2 galbenusuri de ou
  • 2 pahare lapte
  • 1 lingura amidon alimentar
  • esenta de vanilie dupa gust
  • zahar vanilinat dupa gust.

Pentru uns:

  • 1 galbenus de ou
  • putin lapte
  • zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere si sos de vanilie:

Spalam si curatam merele de coaja. Le dam pe razatoare si le punem intr-o cratita la foc mic pana scade sucul lasat. Adaugam dupa gust zahar si scortisoara. Ungem fiecare foaie de placinta cu ulei. Intr-un capat al foilor de placinta punem compozitia de mere dupa care incepem si rulam. Punem strudelul in tava pe hartie de copt. Batem galbenusul de ou,adaugam putin lapte si ungem cu aceasta compozitie strudelul. Presaram zahar dupa care dam tava la cuptor la foc mic pana se rumeneste. Intre timp pregatim sosul:


Batem galbenusurile de ou,adaugam laptele,zaharul dupa gust,amidonul si punem oala pe bain-marie. Amestecam pana se ingroasa sosul iar la sfarsit adaugam esenta de venilie dupa gust. Servim sosul cald langa srudelul cu mere..


Pofta Buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere si sos de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

gaby_gabytza 1

10.10.2011, 12:34

ce bine arata

MIUTA 1

11.10.2011, 17:22

Foarte bun,imi place

mimmi 1

17.10.2011, 17:27

MErsi !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!