Strudel cu mere si sos de vanilie

de mimmi in Dulciuri, 9 Oct 2011 | 3283 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • ulei

Pentru umplutura:

  • mere
  • zahar
  • scortisoara

Pentru sos de vanilie:

  • 2 galbenusuri de ou
  • 2 pahare lapte
  • 1 lingura amidon alimentar
  • esenta de vanilie dupa gust
  • zahar vanilinat dupa gust.

Pentru uns:

  • 1 galbenus de ou
  • putin lapte
  • zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere si sos de vanilie:

Spalam si curatam merele de coaja. Le dam pe razatoare si le punem intr-o cratita la foc mic pana scade sucul lasat. Adaugam dupa gust zahar si scortisoara. Ungem fiecare foaie de placinta cu ulei. Intr-un capat al foilor de placinta punem compozitia de mere dupa care incepem si rulam. Punem strudelul in tava pe hartie de copt. Batem galbenusul de ou,adaugam putin lapte si ungem cu aceasta compozitie strudelul. Presaram zahar dupa care dam tava la cuptor la foc mic pana se rumeneste. Intre timp pregatim sosul:

Batem galbenusurile de ou,adaugam laptele,zaharul dupa gust,amidonul si punem oala pe bain-marie. Amestecam pana se ingroasa sosul iar la sfarsit adaugam esenta de venilie dupa gust. Servim sosul cald langa srudelul cu mere..

Pofta Buna !

 

RETETA IN IMAGINI

Strudel cu mere si sos de vanilie-0
Strudel cu mere si sos de vanilie-1
Strudel cu mere si sos de vanilie-2
Strudel cu mere si sos de vanilie-3
Strudel cu mere si sos de vanilie-4

COMENTARII (15)

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

10.10.2011, 12:34

ce bine arata

MIUTA

MIUTA 1

11.10.2011, 17:22

Foarte bun,imi place

mimmi

mimmi 1

17.10.2011, 17:27

MErsi !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!