Stufat cu carne de miel

de MotanLaOale in Oaie, 18 Mai 2015 | 5201 vizualizari

 

L-am facut acum mai tarziu decat traditia ca sa pot sa cumpar ceapa si usturoi la pret decent. (4 lei era legatura de sarbatori)

 

INGREDIENTE

  • 800g carne de miel (coaste, gat)
  • 8 legaturi ceapa verde
  • 6 legaturi usturoi verde
  • 1 ceapa
  • 400g rosii in bulion
  • 50ml ulei
  • vegeta
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat cu carne de miel:

Carnea se portioneaza si se spala bine.


Se pune la fiert in apa cu sare si dupa 2-3 clocote se scoate, se clateste si se pune deoparte.


Intr-o cratita se pune uleiul si se caleste ceapa veche tocata 3-4 minute.


Se pune vegeta si piper.


Se pune si carnea si se mai caleste inca 4-5 minute.


Se pune apa si se lasa la fiert 30-40 minute.


Se curata ceapa si usturoiul verde, se spala si se taie la 3-4 cm.


Cand carnea este fiarta se scoate pe o farfurie.


In cratita se pune ceapa si usturoiul verde si se fierbe cateva minute.


Se adauga si carnea si se mai fierbe 15-20 minute.


Se adauga rosiile in bulion si se mai fierbe 5 minute.


Se introduce in cuptorul preancalzit.


Se amesteca din cand in cand si se lasa pana scade cat doriti.


Se potriveste de gust si se lasa sa se rumeneasca putin la suprafata.


Se serveste calda.


Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat cu carne de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Gherca Daniela 1

18.05.2015, 22:36

Cris2711 1

18.05.2015, 23:34

ce reteta dementiala

MotanLaOale 1

19.05.2015, 07:40

Multumesc

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci si smantana

de RODIMUR 7

ieri la 21:31

Desert cu zmeura, ciocolata si lamaie

de Rocsi 9

ieri la 18:26

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

de RODIMUR 7

ieri la 14:33

Mancare scazuta de cartofi cu castraveti in saramura

de Adi 4

ieri la 12:22

RETETA RECOMANDATA
Friptura de miel