Stufat de pui cu leurda

de MotanLaOale in Pui, 3 Apr 2014 | 1367 vizualizari

 

A aparut leurda proaspata si a trebuit sa scap de cea din congeletor. Este un stufat inspirat dupa Miuta si este foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe superioare de pui
  • 2 cepe uscate
  • 5 legaturi ceapa verde
  • 5 legaturi leurda (din congelator)
  • 50ml ulei
  • 300g rosii taiate
  • 2 linguri pasta tomate
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat de pui cu leurda:

Se pun pulpele la prajit intr-o cratita in ulei 4-5 minute pe toate partile.

Se pune si ceapa uscata, curatata si tocata, si se mai caleste 3-4 minute.

Se presara vegeta si piper.

Se pune apa si se lasa sa fiarbe 15 minute.

Ceapa verde se curata, se spala, se taie la 3-4 cm si se pune in cratita.

Se pune si leurda, se completeaza cu apa si se lasa la fiert inca 10-15 minute.

Se pun rosiile taiate si pasta de bulion si se da in clocot.

Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 10-15 minute, pana scade sosul si se rumeneste frumos.

Se potriveste de gust cu sare si piper si este gata.

Se serveste calda.

Pofta Buna!

 

 

TIPS-URI

1

Mie mi s-a parut mai bun decat stufatul clasic cu usturoi verde.

2

Daca se foloseste leurda proaspata trebuie curatata de codite si spalata bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de pui cu leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Stufat de pui cu leurda-0
Stufat de pui cu leurda-1
Stufat de pui cu leurda-2
Stufat de pui cu leurda-3
Stufat de pui cu leurda-4
Stufat de pui cu leurda-5
Stufat de pui cu leurda-6
Stufat de pui cu leurda-7
Stufat de pui cu leurda-8
Stufat de pui cu leurda-9
Stufat de pui cu leurda-10
Stufat de pui cu leurda-11
Stufat de pui cu leurda-12
Stufat de pui cu leurda-13
Stufat de pui cu leurda-14
Stufat de pui cu leurda-15
Stufat de pui cu leurda-16
Stufat de pui cu leurda-17
Stufat de pui cu leurda-18
Stufat de pui cu leurda-19
Stufat de pui cu leurda-20

COMENTARII (40)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

03.04.2014, 22:07

Multumesc

 merisor

merisor 1

04.04.2014, 08:26

Ce bine arata!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

04.04.2014, 08:37

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!