Suc de rosii pentru iarna

de ionix in Bulion, 27 Oct 2009 | 10584 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 20 kg rosii prunisoare cat mai coapte 
  • cca 400 ml ulei
  • sare pentru muraturi dupa gust
  • 2-3 linguri cu miere, doar daca este nevoie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Suc de rosii pentru iarna:

Se spala bine rosiile si se taie in 4. Se dau pe masina speciala pt suc de rosii sau pe masina de tocat, adaugand separatorul pentru rosii.


Intr-un ceaun mare sau o oala mare se pun 250 ml ulei apoi se pune sucul de rosii. Peste sucul de rosii se toarna restul de ulei. Se lasa la fiert o ora si apoi se pun 2 linguri mari cu varf cu sare. Din cand in cand trebuie amestecat cu o lingura de lemn. Se lasa la fiert pana se leaga bine. Inainte sa stingi focul gusta sa vezi daca are suficienta sare sau daca e prea acru. daca e prea acru se adauga miere. Se lasa sa fiarba bine pana cand au scazut cam la jumatate. Eu le-am fiert cam 5 ore.


Se toarna fierbinte in sticle, se pun dopurile pe sticle si se acopera cu niste prosoape pentru a se raci. Cand s-au racit se baga in camara.



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Suc de rosii pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Suc de rosii