Supă cremă de brânză

de elucubratiiculinare in Supe, 23 Mar 2014 | 3481 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri unt
  • 2 cepe
  • 5 căței de usturoi
  • 2 linguri făină
  • 500 ml apă sau supă de legume
  • 200 ml smântână
  • 100 g brânză cheddar
  • 100 g brânză gouda
  • sare
  • piper
  • 1 vârf cuțit nucșoară
  • 3 fire ceapă verde
  • Opțional: 100 g broccoli sau frunze baby de spanac
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de brânză:

Într-o oală topim untul. Adăugăm ceapa tocată mărunt și călim până se înmoaie, aprox 5 minute, amestecând din când în când. Adăugăm usturoiul tocat mărunt și mai călim 2 minute. Presărăm făina și amestecăm. Adăugăm apa și amestecăm bine de preferat cu un tel pentru a nu se forma cocoloașe. Aducem la fierbere, adăugăm broccoli tăiat în bucățele cât mai mici. Reducem focul și mai fierbem pentru 10 minute. Adăugăm smântâna și brânza dată pe răzătoare. Condimentăm cu sare, piper și nucșoară. Stingem focul și adăugăm ceapa verde tăiată fin. Se servește imediat cu pâine prăjită sau crutoane. Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de brânză" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Satisfyyourcravings 1

24.03.2014, 13:48

Sigur e foarte buna!

Panacris 1

09.07.2014, 10:13

zilele astea îi vine rândul!

Valclaudia 1

14.11.2014, 06:13

imi place cum suna! Candva o voi incerca...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiti cu migdale bicolori

ieri la 16:51

Kimchi - varza murata coreeana

ieri la 16:30

Mere coapte (reteta fara zahar, low carb)

ieri la 16:09

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de brocoli si dovlecel