Supă cremă de brânză

de elucubratiiculinare in Supe, 23 Mar 2014 | 1529 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri unt
  • 2 cepe
  • 5 căței de usturoi
  • 2 linguri făină
  • 500 ml apă sau supă de legume
  • 200 ml smântână
  • 100 g brânză cheddar
  • 100 g brânză gouda
  • sare
  • piper
  • 1 vârf cuțit nucșoară
  • 3 fire ceapă verde
  • Opțional: 100 g broccoli sau frunze baby de spanac
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de brânză:

Într-o oală topim untul. Adăugăm ceapa tocată mărunt și călim până se înmoaie, aprox 5 minute, amestecând din când în când. Adăugăm usturoiul tocat mărunt și mai călim 2 minute. Presărăm făina și amestecăm. Adăugăm apa și amestecăm bine de preferat cu un tel pentru a nu se forma cocoloașe. Aducem la fierbere, adăugăm broccoli tăiat în bucățele cât mai mici. Reducem focul și mai fierbem pentru 10 minute. Adăugăm smântâna și brânza dată pe răzătoare. Condimentăm cu sare, piper și nucșoară. Stingem focul și adăugăm ceapa verde tăiată fin. Se servește imediat cu pâine prăjită sau crutoane. Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de brânză" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Satisfyyourcravings 1

24.03.2014, 13:48

Sigur e foarte buna!

Panacris 1

09.07.2014, 10:13

zilele astea îi vine rândul!

Valclaudia 1

14.11.2014, 06:13

imi place cum suna! Candva o voi incerca...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa crema cu pui, fidea si crutoane