Supa crema de broccoli

de cismaru_nicoleta in Supe/Ciorbe, 27 Feb 2011 | 2332 vizualizari

 

Este simpla,si daca as avea si o oala ce gateste sub presiune sa nu isi piarda din vitamine si nutrienti,ar fi minunat...
E o supica frumoasa si sanatoasa..
Pofta Buna

 

INGREDIENTE

  • aprox 400 gr de buchetele broccoli
  • o ceapa alba
  • un pastarnac
  • 1 lingurita praf de ghimbir
  • 1/2 lingurita piper cu lamaie
  • 2 lg faina
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de broccoli:

Am pus broccoli la fiert cu pastarnacul.Dupa ce a dat cateva clocote l-am pasat cu blenderul.

Intr-o oala am pus ceapa alaturi de o feliuta unt

Am scos pastarnacul din supa(si l-am papat..:))..)

Dupa ce am pasat bine broccoli l-am pus inapoi in supica si am mai lasat la fiert

Intr-un castronel am pus faina alaturi de 2-3 linguri de supica si am amestecat bine sa nu ramana cocoloase.

In timp ce fierbea la foc putin mai mare,am pus in supica compozitia de faina,am amestecat continuu cca 2 min apoi am potrivit de sare,am pus praful de ghimbir,piperul,am mai lasat un clocot si GATA..

Am avut cateva cubulete de paprica rosu fiert si l-am pus in farfurioare sa aiba un aspect mai placut.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa crema de broccoli-0
Supa crema de broccoli-1

COMENTARII (29)

zaharia_mihaela2005

zaharia_mihaela2005 1

28.02.2011, 17:07

nicoleta noi stam cu chirie si este a proprietarului si de asta nu are instructiuni. Chiar ii aratam sotului la magazin ce scumpa e o oala dintrasta si eu nu stiu sa o folosesc. Trebuie sa ii dau eu de cap ca nu ma las pana nu reusesc

mamaieelena

mamaieelena 1

01.03.2011, 14:50

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

15.09.2011, 20:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!