SUPA CREMA DE BROCCOLI CU GORGONZOLA

de Retete_Haplea in Supe, 15 Apr 2015 | 1280 vizualizari

 

Permiteți-mi o dilemă…
Broccoli la abur, sau în supă cremă?

 

INGREDIENTE

500 gr broccoli,

100 gr gorgonzola,

1 ceapa tocata marunt,

1 cartof,

2 bucati radacina de patrunjel,

5 catei de usturoi,

supa clara (daca nu aveti supa, puneti apa in care au fiert legumele),

50 g unt pentru calit,

sare, piper dupa gust

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SUPA CREMA DE BROCCOLI CU GORGONZOLA:

- Calim ceapa tocata in untul topit, cu un praf de sare


- Adaugam cartoful si radacina de patrunjel patrunjelul taiate grosier. acoperim cu lichid.


- Lasam la fiert circa 20 minute (sa fie facute legumele), apoi adaugam buchetele de broccoli. Mai lasam la fiert 7 minute.


- Pasam legumele fierte impreuna cu ustoroiul pisat, gorgonzola, sare, piper dupa gust.


- Subtiem cu supa in functie de densitatea dorita.


- Pofta buna! Am servit cu crutoane

 
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA CREMA DE BROCCOLI CU GORGONZOLA" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

miki_a 1

15.04.2015, 08:51

Cred ca ai dezlegat dilema...supa crema ti-a iesit mai mult decat apetisanta. Combinatia e super buna!

MotanLaOale 1

15.04.2015, 10:34

Gherca Daniela 1

15.04.2015, 10:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!