Supa de legume cu paste litere

de Constelatialeu in Supe, 10 Feb 2021 | 535 vizualizari

 

Aveam chef de o supa si cum am castigat ''o tona'' de paste de la Gyermelyi, am zis sa folosesc ce am primit si anume sa folosesc pastele in forma de litere.

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi mari
  • 1 pastarnac mare
  • 1/2 telina, cca 150 g
  • conopida fiarta si congelata cca 100 g
  • ardei rosu taiat jullien congelat cca 100 g
  • 1 borcan 800 g rosii cherry conservate in apa cu sare
  • 3 cepe mai mari
  • paste in forma de litere
  • sare
  • piper multicolor
  • 100 ml ulei
  • apa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume cu paste litere:

Am curatat legumele, le-am spalat, ceapa am taiat-o mai marunt, morcovul, pastarnacul si telina le-am dat pe razatoarea mare.


Intr-o tigaie mai mare am asezat toate legumele, mai putin conopida care era deja fiarta, am adaugat uleiul si un praf de sare, am calit cca 15 min legumele.


Separat intr-o oala am pus 1/2 l apa sa fiarba, apoi am adaugat legumele calite, am clatit tigaia cu zeama in care au stat rosiile si am turnat totul in oala. Am lasat sa fiarba legumele, am adaugat si conopida, am mai lasat sa fiarba 3 min apoi am strecurat legumele, le-am pus in ropbot impreuna cu rosiile. Am maruntit totul, dar fara sa obtin o pasta, am vrut sa simt legumele, sa nu fie pasate ca un piure. Amestecul obtinut l-am pus in oala, am adaugat zeama in care au fiert, am umplut oala cu apa si am lasat sa fiarba cca 20 min. Am folosit o oala de 2 l.


Am adaugat si pastele si am lasat sa mai fiarba 10 min, nu mai mult, fiind mici au fiert foarte repede. Am potrivit de sare, am rasnit si piper multicolor si am adaugat patrunjel proaspat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume cu paste litere" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Rocsi 1

14.02.2021, 18:24

Gherca Daniela 1

15.02.2021, 18:35

oanapl 1

16.02.2021, 20:20

Delicioasă!

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

8321 puncte

katty

6278 puncte

Rocsi

5970 puncte

mihaelar63

5724 puncte

mirela0911

3090 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Drob de pui in aluat de foietaj
  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa de rata cu taitei de casa