Supa crema de conopida cu iaurt

de Oana in Supe, 12 Oct 2009 | 6254 vizualizari

 

Este o supa delicioasa, apreciata de copii si se prepara foarte repede!

 

INGREDIENTE

  • 500 g conopida
  • 1 cartof mare
  • 1/2 ceapa
  • 1 morcov mic
  • 1 l apa
  • 1 iaurt mic cremos
  • 400 ml lapte
  • 1 lingura cu unt
  • 1 lingura cu faina
  • sare
  • piper
  • nucsoara
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida cu iaurt:

Legumele se curata, se spala bine sub jet de apa rece si se pun la fiert in litrul de apa. Se acopera oala cu capac si se fierb la foc ptrivit pana se inmoaie. Se strecoara apoi legumele si se pastreaza zeama, ar trebui sa fie jumatate de litru de supa. Legumele se paseaza cu blenderul, impreuna cu iaurtul si sare dupa gust.


Intr-o oala cu fund dublu se topeste untul, apoi se adauga faina si se stinge rapid cu cate putina supa fierbinte de legume, amestecand continuu cu un tel, sa nu se formeze cocoloase. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se foloseste toata supa de legume, apoi se adauga piureul de legume si se adauga laptele, putin cate putin, amestecand in continuare cu telul. Se fierbe la foc mic 5 minute.


Se serveste fierbinte, cu smantana si crutoane, o nebunie de gusturi!


Eu am ornat-o cu cateva feliute de migdale trase in unt si patrunjel verde. In ultima poza vedeti castronelul lui Vlad :). Unul la fel a papat si Stefu :)

 

TIPS-URI

1

Aceasta supa merge perfect ca fel intai la o friptura de pasare sau de miel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

leoflori 1

13.10.2009, 16:16

mmm, o bunatate!

ramo_cata 1

15.10.2009, 14:54

iamm am facut-o si eu azi si a fost f buna,nu am pus nucsoara ca nu am avut ..dar a iesit delicioasa...

Oana 1

15.10.2009, 17:19

Ma bucur, Ramo!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8031 puncte

Constelatialeu

7634 puncte

Rocsi

5891 puncte

Lau

Lau 9

5141 puncte

 Merisor

4748 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare taraneasca de cartofi
  • 03

    MA

  • 04

    MI

  • 05

    J

  • 06

    V

  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac cu legume