Supa crema de conopida cu iaurt

de Oana in Supe, 12 Oct 2009 | 4154 vizualizari

 

Este o supa delicioasa, apreciata de copii si se prepara foarte repede!

 

INGREDIENTE

  • 500 g conopida
  • 1 cartof mare
  • 1/2 ceapa
  • 1 morcov mic
  • 1 l apa
  • 1 iaurt mic cremos
  • 400 ml lapte
  • 1 lingura cu unt
  • 1 lingura cu faina
  • sare
  • piper
  • nucsoara
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida cu iaurt:

Legumele se curata, se spala bine sub jet de apa rece si se pun la fiert in litrul de apa. Se acopera oala cu capac si se fierb la foc ptrivit pana se inmoaie. Se strecoara apoi legumele si se pastreaza zeama, ar trebui sa fie jumatate de litru de supa. Legumele se paseaza cu blenderul, impreuna cu iaurtul si sare dupa gust.


Intr-o oala cu fund dublu se topeste untul, apoi se adauga faina si se stinge rapid cu cate putina supa fierbinte de legume, amestecand continuu cu un tel, sa nu se formeze cocoloase. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se foloseste toata supa de legume, apoi se adauga piureul de legume si se adauga laptele, putin cate putin, amestecand in continuare cu telul. Se fierbe la foc mic 5 minute.


Se serveste fierbinte, cu smantana si crutoane, o nebunie de gusturi!


Eu am ornat-o cu cateva feliute de migdale trase in unt si patrunjel verde. In ultima poza vedeti castronelul lui Vlad :). Unul la fel a papat si Stefu :)

 

TIPS-URI

1

Aceasta supa merge perfect ca fel intai la o friptura de pasare sau de miel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

leoflori 1

13.10.2009, 16:16

mmm, o bunatate!

ramo_cata 1

15.10.2009, 14:54

iamm am facut-o si eu azi si a fost f buna,nu am pus nucsoara ca nu am avut ..dar a iesit delicioasa...

Oana 1

15.10.2009, 17:19

Ma bucur, Ramo!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Rata cu portocale
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura frantuzeasca

de Rocsi 9

la 11:06

Mini penne cu salsa de busuioc si fulgi de migdale

ieri la 23:27

Desert prajitura cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 5

ieri la 23:06

Somon pe pat de legume la cuptor

de oanapl 5

ieri la 22:59

Paste carbonara cu sos de smantana

de oanapl 5

ieri la 22:48

RETETA RECOMANDATA
Supa de fructe de mare