Supa crema de dovlecei si rosii

de Oana in Supe, 30 Iun 2015 | 1182 vizualizari

 

 Pentru decor, multumiri speciale lui Merisor :)

 

INGREDIENTE

    • dovlecei- 2 buc
    • cartofi - 2 buc.
    • telina - 1 buc. mica
    • ceapa - 1 buc.
    • rosii de gradina - 6 buc.
    • parmezan ras - 3 linguri
    • unt - 20 g
    • busuioc proaspat - 6 frunzulite mai mari
    • nucsoara rasa - ¼ lingurita
    • usturoi - 3 catei
    • sare si piper dupa gust
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovlecei si rosii:



  • Taiati dovleceii rondele, ceapa, telina si cartofii in cuburi si puneti legumele la fiert in 2 litri de apa




  • Puneti rosiile in apa clocotita si lasati-le 10 minute, apoi curatati coaja, scoateti cotoarele si pasati-le cu un blender




  • Puneti sucul de rosii la fiert si lasati-l sa dea cateva clocote, apoi lasati-l deoparte




  • Scurgeti supa de legume si pastrati-o intr-un bol




  • Mixati legumele cu untul, adaugati sucul de rosii si daca mai este nevoie din supa de legume pana ajungeti la consistenta dorita




  • Adaugati sare si piper dupa gust, nucsoara rasa, parmezanul ras si la final busuiocul taiat marunt




  • Puneti supa in boluri si decorati cu rondele de usturoi, piper proaspat rasnit si busuioc



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovlecei si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Bunica 1

30.06.2015, 22:42

Buna supa!

anca_rm 1

01.07.2015, 15:28

mihaelar63 1

04.07.2015, 09:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9780 puncte

oanapl

8920 puncte

RODIMUR

8820 puncte

Rocsi

7100 puncte

Valclaudia

5880 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura televizor
  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa Azteca