Supa de rosii

de ianculubita in Supe, 25 Iun 2011 | 3255 vizualizari

 

Acum e frig si ploua dar va recomand o supa de rosii pentru zilele calduroase care vor veni

 

INGREDIENTE

  • 1kg de rosii bine coapte
  • 1ceapa
  • 1morcov
  • 1dovlecel
  • 1ardei gras
  • 2-3catei de usturoi
  • frunze de telina
  • sare
  • 2-3linguri ulei
  • 2oua
  • gris
  • 2-3cartofi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Toate legumele curatate,spalate,taiate,se pun in oala si se cuprind cu apa;

se lasa la fiert incet mai bine de o ora;

se strecoara iar legumele le dau la blender,pasta rezultata o pun la loc in oala,completez cu apa,pun si un cubulet de concentrat de pui sau vegeta;

cand incepe sa clocoteasca adaug galustele de gris;

pentru aceste galuste cred ca fiecare are metoda personala si nu se abate(la fel ca mine);

eu la un ou de marime medie,pun 4linguri cu gris si putina sare bineinteles,amestec bine iar cand supa clocoteste,pun cu lingurita din compozitie;

dupa ce le-am terminat,pun capacul,dau focul foarte mic si las cateva minute sa fiarba;

cand s-au ridicat la suprafata,opresc focul si tot cu capac las oala;

dintr-un ou,mie-mi rezulta 25 de galuste si dupa cum se vede sunt destul de crescute;

cartoful,dupa preferinta fiecaruia,se pune la blender cu restul legumelor sau cubulete alaturi de galuste

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu visine

pe 26.06 la 14:04

Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati

pe 24.06 la 21:01

Desert tarta cu visine si nuca

pe 24.06 la 19:51

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Desert negresa cu fructe

de Caty 1

pe 24.06 la 14:21

TOP
utilizatori

Panacris

2938 puncte

Rocsi

2157 puncte

Constelatialeu

1679 puncte

 Merisor

1500 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu galuste