Supa de rosii

de ianculubita in Supe, 25 Iun 2011 | 2076 vizualizari

 

Acum e frig si ploua dar va recomand o supa de rosii pentru zilele calduroase care vor veni

 

INGREDIENTE

  • 1kg de rosii bine coapte
  • 1ceapa
  • 1morcov
  • 1dovlecel
  • 1ardei gras
  • 2-3catei de usturoi
  • frunze de telina
  • sare
  • 2-3linguri ulei
  • 2oua
  • gris
  • 2-3cartofi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Toate legumele curatate,spalate,taiate,se pun in oala si se cuprind cu apa;


se lasa la fiert incet mai bine de o ora;


se strecoara iar legumele le dau la blender,pasta rezultata o pun la loc in oala,completez cu apa,pun si un cubulet de concentrat de pui sau vegeta;


cand incepe sa clocoteasca adaug galustele de gris;


pentru aceste galuste cred ca fiecare are metoda personala si nu se abate(la fel ca mine);


eu la un ou de marime medie,pun 4linguri cu gris si putina sare bineinteles,amestec bine iar cand supa clocoteste,pun cu lingurita din compozitie;


dupa ce le-am terminat,pun capacul,dau focul foarte mic si las cateva minute sa fiarba;


cand s-au ridicat la suprafata,opresc focul si tot cu capac las oala;


dintr-un ou,mie-mi rezulta 25 de galuste si dupa cum se vede sunt destul de crescute;


cartoful,dupa preferinta fiecaruia,se pune la blender cu restul legumelor sau cubulete alaturi de galuste

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

adry88 1

28.06.2011, 15:59

geea 1

28.06.2011, 18:54

buna supita

Lau 1

02.07.2011, 23:06

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!