Supa crema de linte cu ardei kapia copt

de katty in Supe/Ciorbe, 25 Ian 2020 | 389 vizualizari

 

Prepar destul de des supa crema de linte deoarece sunt fan. De data asta am incercat o varianta cu ardei kapia copt.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr linte rosie
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 4-5 ardei kapia copti
  • 2 foi de dafin
  • 1 crenguta cimbru
  • sare
  • piper negru macinat
  • boia dulce
  • boia iute
  • lamaie pentru acrit
  • crutoane sau paine prajita cu busuioc si oregano ptr sevit
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte cu ardei kapia copt:


Spalam lintea in mai multe ape, apoi o punem intr-o oala si adaugam apa. Apa trebuie sa acopere lintea si sa treaca cu vreo doua degete. Punem la foc impreuna cu morcovul, ceapa, foile de dafin, putina sare si crenguta de cimbru.Spumam de cate ori este nevoie si fierbem pana legumele sunt moi.


Intre timp coacem ardeii kapia, ii descojim si le scoatem cotorul cu seminte,(eu i-am avut la congelator). Taiem ardeii kapia fasii mai mici, ii adaugam in ciorba, apoi scoatem foile de dafin si crenguta de cimbru si mixam bine compozitia. Adaugam piper, sare dupa gust, boia iute si dulce(doar daca vrem ca supa crema sa fie mai rosie) si punem din nou la foc sa mai dea cateva clocote. Adaugam apa cat este nevoie, sa nu fie prea groasa.Servim supa crema fierbinte acrita cu zeama de lamaie alaturi de crutoane sau felii de paine pe care le-am stropit cu ulei de masline, oregano si busuioc uscat si le-am uscat in cuptor la temperatura medie.Presaram deasupra putin ulei de masline.

TIPS-URI

1

lintea rosie fierbe foarte repede de aceea nu este nevoie sa o punem la inmuiat inmainte,

2

puteti servi supa crema dulce sau acrita cu zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte cu ardei kapia copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Lau 1

27.01.2020, 08:24

imi place

dantes 1

30.01.2020, 11:42

Buna!

Panacris 1

01.02.2020, 18:41

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7188 puncte

mihaelar63

5100 puncte

RODIMUR

4392 puncte

Rocsi

3873 puncte

lucy2002

3676 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert tort Tiramisu
  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulori cu șuncă, cașcaval și baby spanac

ieri la 21:37

Briose cu ton si masline

de Rocsi 9

ieri la 19:50

Tocanita de ficatei de pui, cu mamaliguta

de RODIMUR 7

ieri la 09:27

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu orez