O reteta pe cat de gustoasa atat de sanatoasa!
INGREDIENTE
- 450 gr sparanghel
- 200 ml lapte
- 100gr smantana
- 1 cana supa
- 1 ceapa verde
- 2 linguri faina
- 2 linguri unt
- sare
- piper
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de sparanghel:
Se curata sparanghelul si se taie rondele cu exceptia varfurilor care se pastreaza pentru a fi adaugate ulterior,ceapa tocata marunt se pune la calit in untul incins foarte bine,se adauga sparanghelul iar cand acesta se inmoaie se adauga faina si se amesteca.Dupa ce s-au incorporat toate ingredientele se adauga supa si se amesteca foarte bine sa nu se faca cocoloase timp de 25 de min.Se adauga laptele si smantana si se mai lasa la fiert 5 min.
Se paseaza supa in blender ,se condimenteaza si se mai da un clocot,dupa ce se ia supa de pe foc se adauga putin unt topit.
Se serveste cu crutoane de paine!
POFTA BUNA!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
